Anch'iouso la pentola a pressione, faccio prima!
Al posto della cipolla si può usare anche il porro, ed io di sedano ne metto taaaanto, che secondo me da un buonissimo sapore.
Il brodo
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Babina
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Re: Il brodo
Nico 16/12/2005
Luca 22/07/2010
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Bonnie
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Re: Il brodo
Pentola a pressione è impossibile, la gallina è di mia nonna ed è il doppio di una gallina normale! Non mi ci sta!
Io metto tutto a freddo, il lesso non sarà ottimo ma neanche da buttare giusto Cla?
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Io metto tutto a freddo, il lesso non sarà ottimo ma neanche da buttare giusto Cla?
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Alessandro, 15 giugno 2008.
Daniele, 18 dicembre 2014.
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Bonnie
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Re: Il brodo
Mi date un'idea approssimativa di tempo di cottura senza pentola a pressione?
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Alessandro, 15 giugno 2008.
Daniele, 18 dicembre 2014.
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