Io per la lievitazione vado ad occhio, ma almeno più di un'ora e un'altra oretta dopo averlo arrotolato e messo nello stampo
Comunque più lievita e meglio è
Voglio provare delle varianti con diverse farine
Vi dirò
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Panbauletto morbidissimo
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Scilla
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Re: Panbauletto morbidissimo
Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
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MANU_
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Re: Panbauletto morbidissimo
scilla wrote:Io per la lievitazione vado ad occhio, ma almeno più di un'ora e un'altra oretta dopo averlo arrotolato e messo nello stampo
Comunque più lievita e meglio è
Voglio provare delle varianti con diverse farine
Vi dirò
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Prova anche a mettere noci, uvetta, olive nell'impasto, slurp!!
Giulia 04/04/04
Simone 08/04/06
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Scilla
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Re: Panbauletto morbidissimo
manu wrote:scilla wrote:Io per la lievitazione vado ad occhio, ma almeno più di un'ora e un'altra oretta dopo averlo arrotolato e messo nello stampo
Comunque più lievita e meglio è
Voglio provare delle varianti con diverse farine
Vi dirò
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Prova anche a mettere noci, uvetta, olive nell'impasto, slurp!!
Anche, grazie
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