Forum NoiMamme

Scilla wrote:belle ricette babina
io faccio spesso i pancake, ovviamente senza glutine
li adorano tutti a casa, soprattutto il piccolo che li chiama i "bebeng"

mi spieghi un attimo una cosa del tortino mug cake? ci va una tazza apposta per la cottura in forno? si può fare anche nello stampino dei muffin?

io utilizzo una semplice tazza di ceramica che già usavo per berci il caffelatte, quindi una normalissima tazza (questa è un po' più capiente di una tazza da thè).
Lo stampino dei muffin intendi quello di alluminio usa e getta?
In ogni caso tieni conto che la tortina si gonfia durante la cottura, temo che dallo stampo per muffin fuoriesca.
(Se trovo una foto della mug cake la posto).



OT: scilla, ho visto che al lidl hanno un sacco di prodotti nuovi senza glutine, anche le paste fresche tipo quelle all'uovo; te lo segnalo nel caso ti possa tornare utile.
FINE OT

Ecco una foto della mug cake, fatta in contenitori di ceramica come le normali tazze

si, ho visto la pubblicità e se ne parla molto nel gruppo facebook di Aic (associazione italiana celiachia)
io non faccio la spesa da lidl quindi non sono ancora andata, ma sicuramente andrò a comprare qualcosa da provare