come la fate?!

Idee culinarie per grandi e bambini
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sbirulina
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come la fate?!

Post by sbirulina »

parlo della "crosta di pane".

mi spiego, domani voglio fare un arrosto in crosta, in genere uso la sfoglia ma vorrei cambiare, mi date un consiglio?


Monica06

Post by Monica06 »

io l'ho fatta con il pane francese tagliato a fettine sottili... sopra l'arrosto!
Luvetta

Post by Luvetta »

Puoi fare l'impasto per pane (acqua farina lievito un po' d'olio, un po' di zucchero, un po' di sale lontano dal lievito) la fai lievitare un'ora o due, nel frattempo rosoli l'arrosto in tegame, lo cuoci, poi lo rivesti della pasta e infili in forno a 180° per 40' o finchè il pane non è cotto.
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