Biscotti.

[sole72m]

Vorrei chiedervi un piacere. Se avete delle ricette di biscotti fatti in casa e che avete già sperimentato la ricetta. Ho comprato delle formine per i biscotti. Su internet c'è ne sono milioni di ricette. Ma mi fido più di voi. Grazie.

[Sheireh]

Pastafrolla da biscotti:

250 g farina
mezza bustina di lievito
100 g zucchero
1 uovo
125 g burro

10-15 minuti a 180°

Sempre perfetti

[sole72m]

Grazie, ma quanti biscotti escono? Il lievito, il pan degli angeli va bene?

[biaffy72]

ingredienti

300g.di farina
50g. di fecola
100g. di zucchero
2 uova intere
2 bustine di vanillina
150g. di burro fuso
gocce di cioccolato perugina,o simile,(quanto basta)
corn flakes
1 bustina di lievito

preparazione

mischiare tutti gli ingredienti tranne i corn flakes e le gocce di cioccolato che andranno messe per ultime prima di formare le palline.
formare delle palline piccole e rotolarle nei corn flakes,devono rimanercisi attaccati.
cuocere per 15' in forno preriscaldato a 180°circa,controllare la cottura già versi i 10' minuti che a seconda dei forni potrebbero essere sufficienti per la cottura che dovrebbe rimanere appena dorata.
quando sono freddi spolverizzare con zucchero a velo.
ottimi anche con uvetta al posto della cioccolata.

la foto non è mia ,l'ho presa da internet,io non li ho mai fotografati :cisssss:

[Sheireh]

Grazie, ma quanti biscotti escono? Il lievito, il pan degli angeli va bene?

Io faccio circa 2 teglie tenendoli ben distanziati.
Ti lascio una foto di quando li ha fatti Marco con questa dose a dicembre.

Il lievito va bene!

[sole72m]

Grazie Ragazze. Mamma che buoni.

[passerottina]

slurpi!!!!!!!!!!!!!!!!! gnam gnam!!!!

[CRI80]

io ho dei fantastici biscotti al limone...sono davvero la fine del mondo.. http://www.noimamme.it/forum/showthread ... =limoncini

poi se hai voglia di spulciare l archivio qui ce ne sono molti altri..

http://www.noimamme.it/forum/showthread.php?t=39053 scorri in basso e li trovi.