TRAMEZZINI cerco ricette

Idee culinarie per grandi e bambini
Rispondi
Avatar utente
Superaffaella
Utente Vip
Utente Vip
Messaggi: 1679
Iscritto il: ven dic 15, 2006 11:50 pm

TRAMEZZINI cerco ricette

Messaggio da Superaffaella » mar feb 06, 2007 11:47 pm

Per il compleanno di Davide vorrei fare la torre di tramezzini.
Siccome mia madre la fa sempre strana: con tonno, tartufo ecc....
vorrei chiedere a voi qualche ricetta che piaccia anche ai bimbi.....
grazie!


Avatar utente
Cosetta
Moderatore
Moderatore
Messaggi: 8322
Iscritto il: lun lug 22, 2013 4:13 pm

Messaggio da Cosetta » mer feb 07, 2007 10:18 am

Cos'è la torre di tramezzini??? Racconta!
Ci vanno vari gusti immagino!
Avatar utente
Superaffaella
Utente Vip
Utente Vip
Messaggi: 1679
Iscritto il: ven dic 15, 2006 11:50 pm

Messaggio da Superaffaella » mer feb 07, 2007 11:21 pm

si vede bene nelle foto della festa del bimbo di Vale......sono dei tramezzini disposti uno sull'altro....appunto a forma di torre!
Aivliss

Messaggio da Aivliss » ven feb 09, 2007 5:37 pm

Potrebbe essere quello che da noi si chiama "panettone salato"? Cioè un panettone fatto di pan carrè, tagliato a fette e farcito in modo diverso per ogni strato... quindi tagliato anche a spicchi.
Io però l'ho sempre comprato... forse quello che intende Raffa è una cosa diversa?
Son curiosa, vado a rivedere le foto della festa di Vale!
Comunque per farcire i tramezzini in genere, qui si usano un sacco di salse, magari per i bimbi sarebbe meglio sostituirne alcuni con formaggi cremosi... a me piace molto la robiola in abbinamento un po' con tutto, anche se non è certo un formaggio leggero...
Avatar utente
Superaffaella
Utente Vip
Utente Vip
Messaggi: 1679
Iscritto il: ven dic 15, 2006 11:50 pm

Messaggio da Superaffaella » sab feb 10, 2007 12:01 pm

mi sa che x i bimbi mi conviene buttarmi sui panini, vero?
Avatar utente
Cosetta
Moderatore
Moderatore
Messaggi: 8322
Iscritto il: lun lug 22, 2013 4:13 pm

Messaggio da Cosetta » sab feb 10, 2007 12:46 pm

I tramezzini sono immensamente buoni ma non sono proprio adatti, anche se alla maggior parte magari piacciono eccome eh!
Solo che farli di diversi gusti son laboriosi, perchè comunque ci vuole sempre quella componente cremosa (anzi in genere se non sbaglio c'è sempre parte cremosa, parte a pezzettini e affettato a fette)... che oltre la maionese o un formaggio morbido.. boh!
Pensavo appunto un formaggio morbido, carciofini a fette e prosciutto cotto.
Poi l'altro giorno ne ho mangiato uno con speck provola affumicata e carotine grattugiate, però la provola affumicata com'era rimasta cremosa? BOH!
Avatar utente
Superaffaella
Utente Vip
Utente Vip
Messaggi: 1679
Iscritto il: ven dic 15, 2006 11:50 pm

Messaggio da Superaffaella » mar feb 13, 2007 8:20 pm

Ho avuto l'illuminazione da una mia zia!
Lei, per i compleanni dei bimbi, la torre la fa al gusto....
NUTELLA!!!!!
E dice che la fan fuori tutta!
Credo che seguiro' il suo modus farcendis!!!!! :cisssss:
Avatar utente
Cosetta
Moderatore
Moderatore
Messaggi: 8322
Iscritto il: lun lug 22, 2013 4:13 pm

Messaggio da Cosetta » mar feb 13, 2007 8:23 pm

Ottima idea!!!
Rispondi