Cavolfiore

Idee culinarie per grandi e bambini
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Scilla
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Re: Cavolfiore

Post by Scilla »

Io lo faccio bollire o cuocere a vapore poi lo passo in padella con olio aglio e acciughe facendo prima sciogliere le acciughe nell'olio
Poi ci condisco la pasta, vie e deliziosa
Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
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Lucia76
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Re: R: RE: Re: Cavolfiore

Post by Lucia76 »

Vero79 wrote:
nanny wrote:puoi farci la pasta, lo fai andare in padella e lo riduci in crema col minipimer con un goccio d'olio, parmigiano, sale e pepe e panna se ti va ma anche senza...mio papà ci metteva le acciughe...e ci condisci le pennette.
ah io lo faccio anche impanato a volte, ma da crudo non ho mai provato da bollito, se è ancora bello sodo puoi provare.
Io ho fatto la pasta al forno. L'ho frullato con un po' di acqua della pasta e aggiunto una bustina di zafferano. Condito le penne e aggiunto parmigiano.
Ho detto ai bambini che era panna e zafferano :DD
Che bella idea vero!
Weinà
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Re: Cavolfiore

Post by Weinà »

Io lo faccio in umido con le olive.
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