Nido di spaghetti fritti con pomodoro e basilico fritti

[Martina]

Wow.... Ma per ora troppo calorico per me

[CisePunk]

in verità, la frittura fatta bene non è calorica per niente.
E' solo un metodo di cottura ad alta temperatura.
Paradossalmente in forno i cibi assorbono una quantità di olio maggiore.
Appena torno dal lasciare Isabella a scuola, vi copio le tecniche di frittura.

[Tropical]

Infatti la frittura è stata rivalutata.
Greeeenn, ormai la cucina è fatta di contrari. Si stanno sconfessando tutte le credenze degli anni '80 e '90.