Seem83 wrote:Mai prese, però sono un po scettica. Io per esempio metto sempre pochissimo lievito e allungo i tempi di lievitazione. Così l'impasto risulta molto più digeribile.
Per ovviare, io mischio le farine già pronte con 1/3 di farina 0 o di semola bio. Lievitazione di 12-18 h.
Risultati ottimi!
[CENTER]<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/Ydgdp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>
[/CENTER] Io credo che tu debba dare la possibilità anche a Will di attraversare le onde senza avere troppa paura per lui.
Posso solo immaginare quanto sia difficile, soprattutto ora che hai appena partorito, accettare gli occhi spaesati di tuo figlio.
Ma è solo un momento, quegli occhi di oggi sono necessari a lui per riemergere dalle onde.
Più sicuro, sempre amato, e con un meraviglioso fratello.Grazie Pinnagialla
Seem83 wrote:Mai prese, però sono un po scettica. Io per esempio metto sempre pochissimo lievito e allungo i tempi di lievitazione. Così l'impasto risulta molto più digeribile.
E' la mia stessa perplessità. Però il risultato è davvero sorprendente e non appesantisce, volevo vedere come si comportava a distanza di giorni ma non ne è avanzato per fare la prova...
Era la prima volta per cui ho seguito la ricetta come riportata sulla confezione, la prossima volta provo a "tagliare" la farina come dice Trilly.
