help urgente

[sweet]

ho sbagliato a comprare la marmellata, nella fretta ho preso quella di arance.
Temo sia un pò amara. Sto facendo una crostata per il comple di mio papà, dite che posso mescolare metà albicocche e metà arance o viene una paciugata?
aiutoooo

[chiccha]

Se non è di arance amare, va benissimo. E anche se fosse, il contrasto secondo me è lieve e gradevole.
Evita i paciughi invece

[lenina]

Al massimo puoi caramellarla mettendo sopra a metà cottura un po' do zucchero semolato

[polpit]

Se non è di arance amare, va benissimo. E anche se fosse, il contrasto secondo me è lieve e gradevole.
Evita i paciughi invece

Arrivo tardi, ma anche io avrei fatto come dice Chiccha.

[sweet]

eccomi, scusate ma poi mi sono accorta che era marmellata zuccherata...che scema! l'ho assaggiata ed è buonissima, con una puntina amara delle scorzette che ci sta proprio bene.
Grazie per i consigli...anche la caramellatura è interessante.

[Vero79]

Con le torte al cioccolato è fantastica. Nelle crostate non l'ho mai provata. Ma è il mio gusto preferito

[sweet]

Grazie Vero, in effetti con il cioccolato dev'essere una delizia, proverò sicuramente!

[bea]

Anche nelle crostate è la mia preferita.