Filetti di platessa

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Seem83
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Re: Filetti di platessa

Post by Seem83 »

Weinà wrote:Ah scusa Seem io non mi ero accorta che siamo nella sezione Bimby.
Tranquilla ;-)
Ma col burro la platessa? Non mi figuro l'abbinamento. È buono?
Matilde 26/11/2007
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Weinà
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Re: Filetti di platessa

Post by Weinà »

Seem83 wrote:
Weinà wrote:Ah scusa Seem io non mi ero accorta che siamo nella sezione Bimby.
Tranquilla ;-)
Ma col burro la platessa? Non mi figuro l'abbinamento. È buono?
A me piace fare i filetti di pesce con burro e parmigiano. Sogliola, platessa, merluzzo...
Credo sia una questione di gusti come per tutto. Io metto poco burro eh, giusto qualche fiocchetto, e poi parmigiano e a volte pangrattato.
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Seem83
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Re: Filetti di platessa

Post by Seem83 »

Claudia wrote:
Seem83 wrote:Avete ricette collaudate da consigliare? Ho bisogno di una ricetta per stasera semplice super veloce?
No bimby è uguale?
Prepara pangrattato aromatizzato con sale e le spezie che preferisci, ungi i filetti e impanali.
Padella antiaderente senza olio e bella calda, doratura come vuoi e un filo di olio a crudo e /o di limone.
Grazie Claudia!
Li proverò a fare così la prox volta. Stasera mentre il bimbo prepara cena io ho da fare il giro di recupero figlie ;-)
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