Pan di pane
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bea
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- Joined: Mon Aug 05, 2013 10:19 pm
Re: Pan di pane
Il Lucoli sarebbe il poolish?
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"
"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"
Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"
Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
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nanà
- Ambasciatore
- Posts: 7359
- Joined: Sun Dec 07, 2008 4:35 pm
Re: Pan di pane
Io sono indecisa e non so come partire.
Per il resto, è comr lievito madre mi sembra.
Io l'ho buttato perché era troppp impegnativo.
Il licoli mi sembra più pratico e da poter rinfrescare meno spesso.
Per il resto, è comr lievito madre mi sembra.
Io l'ho buttato perché era troppp impegnativo.
Il licoli mi sembra più pratico e da poter rinfrescare meno spesso.
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....
il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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marzia80
- Ambasciatore
- Posts: 4645
- Joined: Mon Jul 14, 2008 5:38 pm
Re: Pan di pane
Su come partite non posso aiutarti,avendolo avuto in regalo.
Se fossi vicina ti darei un pò del mio,mannaggia.
E' come la pasta madre,si,ma mooooolto più pratico e veloce.
Se fossi vicina ti darei un pò del mio,mannaggia.
E' come la pasta madre,si,ma mooooolto più pratico e veloce.
