Ciao donne. Mi sto piano piano innamorando di questo ortaggio, la melanzana, e vorrei conoscere nuove ricette e qualche segreto. Ad esempio, in quali preparazioni è fondamentale spurgarle?
Voi come le fate?
Avanti, fatevi sotto con le idee! (Anche Bimby please!)
Melanzane: ditemi tutto.
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Saramik
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Melanzane: ditemi tutto.
Madre di nativa digitale....28-06-2010...
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/F8FEp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>[SIGPIC][/SIGPIC]
Il bello è ciò che osserviamo mentre sta passando...
L'indolenza fisica spesso è indice di una testa che funziona troppo velocemente rispetto al corpo! (Lupina)
La timidezza è composta dal desiderio di piacere e dalla paura di non riuscirci.
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L'indolenza fisica spesso è indice di una testa che funziona troppo velocemente rispetto al corpo! (Lupina)
La timidezza è composta dal desiderio di piacere e dalla paura di non riuscirci.
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Babina
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Re: Melanzane: ditemi tutto.
Siccome i miei figli non le apprezzano molto io ne faccio pizzette:
le taglio a rondelle, le griglio e sopra ci metto salsa di pomodoro, mozzarella, origano e basilico.
poi inforno una ventina di minuti a 180°
non c'è nemmeno bisogno di spurgarle
le taglio a rondelle, le griglio e sopra ci metto salsa di pomodoro, mozzarella, origano e basilico.
poi inforno una ventina di minuti a 180°
non c'è nemmeno bisogno di spurgarle
Nico 16/12/2005
Luca 22/07/2010
Luca 22/07/2010
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Tropical
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Re: Melanzane: ditemi tutto.
Di solito le taglio e cuocio per tutte le preparazioni. Solo per la parmigiana le taglio a fette e metto il sale. Ma solo perché a casa mia si fanno dorate e fritte.