Beh, ma googlando dove hai visto che uno yoghurt fresco e consumato in breve tempo rischia di sviluppare il botulino?tata82 wrote:Hai ragione Speranza, purtroppo io ho lo PESSIMA abitudine di googlare
Autoproduzione: yoghurt
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Re: Autoproduzione: yoghurt
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Re: Autoproduzione: yoghurt
Lo yogurt non è sottovuoto ed è pure acido
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Re: Autoproduzione: yoghurt
Sono andata a leggere vedo che parlano di catena del freddo interrotta. Se lo metti in frigo appena pronto secondo me è impossibike
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