io le metterei sotto zucchero e ci farei un trifle, da brava inglese: base di cheesecake (o puoi fare anche un pds veloce, o altra base da torta), fragoline, crema chantilly o pasticcera, fragoline, crema e per finire un altro strato di base e crema in cima.
oppure puoi fare una crostata aperta, ovvero base di frolla, crema sopra, e fragoline in cima. Magari la crema la lasci un po' più dolce per contrastare l'aspro delle fragole.
O un clafoutis? a me piace molto, ma già di suo non é troppo dolce.
Una tazza di fragoline di bosco
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laPenny
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Re: Una tazza di fragoline di bosco
Olli, Mimi, e Brioche
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Maura
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Re: Una tazza di fragoline di bosco
Grazie penny:)
La seconda è l'unica che ho già fatto.
Il clafoutis l'ho mangiato tante volte ma mai fatto io. Potrei provare.
Adesso studio.
La seconda è l'unica che ho già fatto.
Il clafoutis l'ho mangiato tante volte ma mai fatto io. Potrei provare.
Adesso studio.
Enrico 09.03.09
Veronica 22.03.2011
"Ho il corpo di una diciottenne.
Lo tengo in frigo".
(Spike Milligan)
"È ovvio che occuparsi degli altri fa bene, ed è un gesto cosi dannatamente giusto, e anche inevitabile, necessario: ma non mi è mai venuto da pensare che potesse c'entrare davvero con il senso della vita. Temo che il senso della vita sia estorcere la felicità a se stessi, tutto il resto è una forma di lusso del l'animo, o di miseria, dipende dai casi"
(A.Baricco)
Veronica 22.03.2011
"Ho il corpo di una diciottenne.
Lo tengo in frigo".
(Spike Milligan)
"È ovvio che occuparsi degli altri fa bene, ed è un gesto cosi dannatamente giusto, e anche inevitabile, necessario: ma non mi è mai venuto da pensare che potesse c'entrare davvero con il senso della vita. Temo che il senso della vita sia estorcere la felicità a se stessi, tutto il resto è una forma di lusso del l'animo, o di miseria, dipende dai casi"
(A.Baricco)
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Marialisa
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Re: Una tazza di fragoline di bosco
Le cuoci con dello zucchero, velocemente, per fare una salsa da accompagnare al gelato!
