Il brodo

Idee culinarie per grandi e bambini
vic
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Re: Il brodo

Post by vic »

Bonnie wrote:La gallina lessa se non la mangiamo tutta posso ricongelarla vero?

Comunque, ho messo su otto litri di brodo, e se domattina mi gira faccio le pappardelle.


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con la gallina ci fai l'insalata di pollo oppure la fai grigliata domani.
Mammabis
Smilla

Re: Il brodo

Post by Smilla »

Con la gallina lessa la zia di mio marito fa un battuto con capperi e acciughe e maionese: Buonissimo!


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Bonnie
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Re: Il brodo

Post by Bonnie »

Smilla wrote:Con la gallina lessa la zia di mio marito fa un battuto con capperi e acciughe e maionese: Buonissimo!


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Ho i capperi le acciughe e la maionese, ma non so cos'è il battuto!
Mamma mia sono un disastro!
A intuito triterei insieme tutto e lo userei come salsa per la carne.


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Alessandro, 15 giugno 2008.
Daniele, 18 dicembre 2014.
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