Macedonia

[laPenny]

qui ovviamente ci sono frutti molto diversi... il mango ad esempio è locale e strepitoso.
in Inghilterra non si riuscivano a trovare frutti per macedonia decenti che non fossero mele, arance o banane - qui invece mi sbizzarrisco davvero. Una delle macedonie più buone che ho provato è fatta con:
fragole
mirtilli
lamponi
uva bianca e nera
pompelmo rosa
scaglie di cocco disidratato
foglie di menta (per dare profumo, poi si possono togliere volendo)
e poi fai un sughino scaldando il succo di un'arancia, una bacca di vaniglia (semini), zucchero sciolto in un po' d'acqua.
davvero ottima. ovviamente si può aggiungere frutta a piacere, secondo me mango e ananas ci stanno benissimo.

[zizzia]

Penny ciaoooooo non mi ero accorta ti fossi iscritta! Come stai?

[laPenny]

zizzia :bacio: :bacio:
bene, sempre in California... con una nuova aggiunta alla famiglia!
avevo aperto un post qui http://www.noimamme.it/forum-nm/a-volte ... t3805.html :happy: