non mi ricordo dove ho letto che l'uvetta va infarinata prima di aggiungerla al composto, e questo serve a non farla andare giùFlavia ha scritto:
poi mi dici com'è venuta e cosa ne pensi!
Io l'ho provata ora anche con le gocce di cioccolato (buona) e uvetta e rum (ho sostituito il latte con il rum e setacciato il lievito con la farina)... però in quest'ultimo l'uvetta è finita tutta in fondo... mi sa che la consistenza dell'impasto non è l'ideale per l'uvetta.
Gugelhupf alla Nutella
Re: Gugelhupf alla Nutella
Re: R: Gugelhupf alla Nutella
Ah... lo sai che ora che me l'hai detto l'ho sentito anch'io? Mi ero dimenticata... buona idea... con l'uvetta mi era piaciuto molto! Grazie:)
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