Queste sono le mie tempistiche. Invitati arrivano alle 11 di mattina, la torta si mangera' verso le 13. Dopo averla farcita dove la tengo?? In frigo?nanà wrote:.da congelare non saprei...ma potresti congelare solo il pan di spagna tagliato a strati.
Scongeli la sera prima e farci
sci con la camy cream(magari con aggiunta di nutella!) che farai al momento, una cascata di smarties e un giro di togo o kit kat tutto attorno legati con un nastrino.
Già fatta!un successo e preparata in pochissimo tempo.
Con cosa la farcisci???Daniela wrote:190 gr di zucchero, 200 di cioccolata fondente, 4 uova, 2 cucchiai di farina e 150 gr. di burro.
Sciogli a bagnomaria il cioccolato, il burro e lo zucchero.
Aggiungi la farina e i rossi d'uovo.
In ultimo i bianchi montati a neve.
Carta da forno bagnata e strizzata benissimo nella tortiera, inforni mezz'ora-35 minuti a 180 gradi.
Non ti preoccupare se si crepa sopra. Io poi se la devo farcire la giro e faccio diventare il sotto la cima.
