Idee culinarie per grandi e bambini
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valedirimini
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da valedirimini » lun feb 06, 2012 3:26 pm
ziaco ha scritto:ma la fecola ha un effetto completamente diverso dalla farina.
ho paura che non venga bene.
io ( non in questa ricetta) ho dovuto sostituirla e non è venuta male
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ziaco
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da ziaco » lun feb 06, 2012 3:29 pm
valedirimini ha scritto:io ( non in questa ricetta) ho dovuto sostituirla e non è venuta male
a me da l idea che mettendo tutta farina e nutella invece di cioccolato, viene una cosa collosa.
Ma secondo te se nella ciambella ci ficco qualche cucchiaiata di nutella?
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ziaco
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da ziaco » lun feb 06, 2012 3:30 pm
ah, ho pure una marea di banane:)
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valedirimini
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da valedirimini » lun feb 06, 2012 3:30 pm
ziaco ha scritto:a me da l idea che mettendo tutta farina e nutella invece di cioccolato, viene una cosa collosa.
Ma secondo te se nella ciambella ci ficco qualche cucchiaiata di nutella?
si nella ricetta che ti ha postato l'altra vale ci sta meglio sicuramente
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ziaco
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da ziaco » lun feb 06, 2012 3:36 pm
valedirimini ha scritto:si nella ricetta che ti ha postato l'altra vale ci sta meglio sicuramente
ultima domanda.
non avendo la tortiera col buco, se la faccio nella teglia normale va bene uguale??
(scusa la banalità, ma da quando ho smesso di lavorare nei ristoranti, ho rimosso l arte del cucinare :red: )
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valedirimini
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da valedirimini » lun feb 06, 2012 3:36 pm
ziaco ha scritto:ultima domanda.
non avendo la tortiera col buco, se la faccio nella teglia normale va bene uguale??
(scusa la banalità, ma da quando ho smesso di lavorare nei ristoranti, ho rimosso l arte del cucinare :red: )
si si
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beatrix
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da beatrix » lun feb 06, 2012 4:20 pm
Sceondo me fai la ciambella classica di NM, versi metà impasto, ci metti la nutella a cucchiaiate qua e là, poi versi l'altra metà.
Se ci vuoi mettere dentro qualche banana a fettine secondo me male non ci sta! Anzi....
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gilda
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da gilda » lun feb 06, 2012 4:54 pm
la banana però forse meglio caramellarla un pochino, altrimenti rischia che diventi nera no?