io la faccio uguale uguale ma con la pastina :sdent:pennyhose ha scritto:Io faccio una minestra che in casa mia si é sempre chiamata "il riso con l'uovo"... fai bollire il riso in un brodo di verdura e intanto sbatti un uovo intero con un pugnetto di parmigiano (quantitá a gusto); quando il riso é praticamente cotto butti giú l'uovo e dai una mescolata. Fai cuocere un minuto giusto perché si rapprenda un attimo e poi servi!
Ai miei piace tanto!
ricettine con l'uovo
- Agnese G. Pupa
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- marylizard
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io ogni tanto faccio questa carbonarina con verdure.
http://www.noimamme.it/forum/showthread ... 926&page=7
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