biancomangiare

dani_73 · Messaggio da **dani_73** » mer lug 20, 2011 10:12 am

Mio marito ha avuto la brillante idea di comprare del latte di mandorle e ho visto che ci si può fare il biancomangiare appunto. Il problema che guardando in internet ho trovato ricette in cui si usa solo latte e maizena, a casa ho trovato ricette in cui ci va anche la lanna e la gelatina alimentare.

Chi mi sa dare una ricetta fidata e già collaudata? Non vorrei dover buttare tutto!

Messaggio da **Titty** » mer lug 20, 2011 10:36 am

cos'è il biancomangiare?

dani_73 · Messaggio da **dani_73** » mer lug 20, 2011 11:12 am

Dovrebbe essere una specie di budino...

Messaggio da **Micaela77** » mer lug 20, 2011 11:15 am

Io ho collaudato questa ricettina qua: è venuto strepitoso...
non so se con il latte di mandorla sia diverso... ma credo che vada ugualmente bene.

http://lemcronache.blogspot.com/2011/05/biancomangiare-e-ricordi.html

dani_73 · Messaggio da **dani_73** » mer lug 20, 2011 11:28 am

Ecco appunto io cercavo una ricetta così, semplice e già sperimentata anche perchè mio marito è intollerante ai latticini e se uso il latte di mandorla e poi ci aggiungo la panna lo scopo è finito.

Grazie sperimenterò, al più presto.