il kamut è una trovata commerciale?

[Allibita]

:swear:

I semi dei cereali sono praticamanete tutti brevettati, non viverla male :grsm:

[laste]

che ha che non va un seme brevettato?
la polenta "marano (o maranello)" valorizza il mio paesello di origine ad esempio :cisssss:

[Solange]

che io non approvo che non si possa coltivare se non dove decide chi ha il brevetto, che sia il solo a poterci guadagnare quando di fatto non ha scoperto nulla, io sono per la produzione locale - se non per l'autoproduzione - ogni volta questo sia possibile.

[Allibita]

E' un discorso un pò complesso...
E' vero che i semi esistono a prescindere ma sarebbero, di fatto, inutilizzabili.
Tu oggi riesci a coltivare e produrre ettari di cereale perchè quel seme è stato reso resistente a determinate malattie, è stato selzionato in modo che dia una certa resa e che sia, quindi, conveniente coltivarlo.

Creare un seme così ha dei costi ed è ovvio che lo continuano a farlo solo perchè ci guadagnano.

Poi ci sarebbero i mille discorsi da fare sulle multinazionali che hanno il monopolio dei brevetti..ma è un discorso più astratto e andiamo ot col Kamut.

[val3nt1na]

al di là di tutto costa uno sproposito proprio per il brevetto.

[NoireLigeia]

vero....

[LauraDani]

http://www.terranauta.it/a709/consumo_c ... ealta.html

[vinziana]

ecco, io ho gli stessi dubbi di Sole. il kamut è buono, lo trovo una valida alternativa alla farina bianca, ma poi la mia coscienza si ribella per il fatto stesso che è brevettato e viene da così lontano, quando in italia abbiamo tante coltivazioni buone, e alcune non ogm.
dell'articolo postato da Laura, mi è piaciuto il commento fatto da un lettore a fine pagina, molto molto sensato