pasta di zucchero rossa

Messaggio da **nanà** » gio mar 24, 2011 5:07 pm

helpppppppppppppppppppppppppp!
devo fare una torta rossa.
ho solo duefialette di colorante.
Ma è vero che poi sulla pdz diventa rosa?

Messaggio da **mammamatty** » gio mar 24, 2011 5:18 pm

Sò anch'io che per ottenere il rosso bisogna aggiungere talmente tanto colorante che poi la pasta si rovina.L'ideale sarebbe dipengere ma se devi fare tutta la torta è un macello.Vediamo se le esperte di dolci hanno qualche dritta!!

beatrix · Messaggio da **beatrix** » gio mar 24, 2011 5:22 pm

Chi è che aveva fatto una torta bianco/rosso/verde per il 17 marzo? nella foto il rosso era proprio rosso-rosso.......

Messaggio da **MANU_** » gio mar 24, 2011 5:22 pm

oh mamma.
io ho usato il colorante in gel ed è stata una faticaccia!!
Ho dovuto rifarla 2 volte perchè cambia proprio la consistenza.

Con quello liquido non so...ma la vedo dura...
Ma devi coprire una torta intera o devi fare qualche decorazione???

Messaggio da **MANU_** » gio mar 24, 2011 5:23 pm

beatrix ha scritto:Chi è che aveva fatto una torta bianco/rosso/verde per il 17 marzo? nella foto il rosso era proprio rosso-rosso.......

ero io....e ho usato i coloranti in gel.
E mi sono ripromessa che mai più farò una torta rossa ahahahaa

Messaggio da **nanà** » gio mar 24, 2011 5:24 pm

MANU ha scritto:oh mamma.
io ho usato il colorante in gel ed è stata una faticaccia!!
Ho dovuto rifarla 2 volte perchè cambia proprio la consistenza.

Con quello liquido non so...ma la vedo dura...
Ma devi coprire una torta intera o devi fare qualche decorazione???

devo fare una torta molto piccola....
non mi fate dire altro.... :sticazzi:

Messaggio da **MANU_** » gio mar 24, 2011 5:26 pm

nanà ha scritto:devo fare una torta molto piccola....
non mi fate dire altro.... :sticazzi:

fai una prova.
perchè io con quello liquido aggiungevo una valanga di zucchero a velo,
ma questo col rosso a maggior ragione lo fa seccare e sgretolare..

Messaggio da **marika** » gio mar 24, 2011 5:29 pm

MANU ha scritto:ero io....e ho usato i coloranti in gel.
E mi sono ripromessa che mai più farò una torta rossa ahahahaa

pure io. Alla fine ho buttato tutto, la pdz non stava più insieme per il troppo colorante