Tranci di tonno rosso
- mammamatty
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Tranci di tonno rosso
Ho comprato i tranci di tonno rosso per farli ad involtino con le zucchine(erano fantastici), ma ho perso la ricetta(non mi ricordo proprio nè la marinata da fare nè che mettevo in padella per cuocerli :tristess: ). Non mi và di farli semplicemente arrosto, mi date qualche idea? voi come li fate?
- mammamatty
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http://www.forchettina.it/secondi/tranc ... ipolle.asp
Ho trovato questa, mi incuriosisce molto.Quasi quasi la provo, poi vi faccio sapere!
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- mammamatty
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prova cosi
(non è una mia ricetta, l'ho trovata tra i miei ritagli tra mille ricette....non l'ho mai provata ma mi ispira)
sala i tranci
e cospargili di chicchi di sesamo
friggili 3 minuti in una padella
in un 'altra padella metti una noce di burro e tre pomodori rossi grandi tagliati a fette e meta' cipolla bianca tagliata a dadini. cuoci 3 minuti e
aggiungi poi il tonno ai pomodori e cuoci a fuoco basso 5minuti in modo da fare un po' di sughetto
(non è una mia ricetta, l'ho trovata tra i miei ritagli tra mille ricette....non l'ho mai provata ma mi ispira)
sala i tranci
e cospargili di chicchi di sesamo
friggili 3 minuti in una padella
in un 'altra padella metti una noce di burro e tre pomodori rossi grandi tagliati a fette e meta' cipolla bianca tagliata a dadini. cuoci 3 minuti e
aggiungi poi il tonno ai pomodori e cuoci a fuoco basso 5minuti in modo da fare un po' di sughetto