pizza ad impasto molle

Messaggio da **nanà** » sab mar 19, 2011 4:09 pm

guardate io lo faccio con lievito di birra sciolto,nel link comunque ci sono le varie possibilita http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... 871&page=1

e dentro ci potete mettere di tutto

Messaggio da **Anne** » dom mar 20, 2011 12:08 pm

nanà, il link che hai messo è chiarissimo!
proverò con il solito lievito di birra, ce n'è sempre un cubetto nel mio frigo.
e poi vi faccio sapere!

Messaggio da **Anne** » mer mar 23, 2011 10:34 am

fatta!
per me è buona così! per mio marito è un po' asciutta (ufff!!!!)
mi ha consigliato di aggiungere un po' di sugo.
proverò ma.... voi avete esperienza? non è che poi succede un disastro?!

Messaggio da **Saramik** » mer mar 23, 2011 10:38 am

Io volevo provare a farla oggi...

Messaggio da **nanà** » mer mar 23, 2011 10:42 am

Anne ha scritto:fatta!
per me è buona così! per mio marito è un po' asciutta (ufff!!!!)
mi ha consigliato di aggiungere un po' di sugo.
proverò ma.... voi avete esperienza? non è che poi succede un disastro?!

io l'ho fatta col sugo,anzi per me era troppo umida.

Messaggio da **Fede** » ven mar 25, 2011 2:18 pm

Domanda: ma non bisogna lasciare lievitare l'impasto prima di infornare?

Messaggio da **nanà** » ven mar 25, 2011 2:19 pm

Fede ha scritto:Domanda: ma non bisogna lasciare lievitare l'impasto prima di infornare?

io las lascio un oretta in ogni caso.
nellaricetta originaria si potrebbe saltare il passaggio.

Messaggio da **Fede** » ven mar 25, 2011 2:22 pm

Ok l'ho fatta 10 minuti fa
Ora faccio altre cose poi accendo il forno ed attendo, dovrebbe bastare
Grazie