Wrustel di pollo e tacchino

[superstrafra]

ma il collagene mica fa male, anzi ce n'è a bizzeffe nelle creme antirughe
solo che è indice di una scarsa percentuale di ciccia.

certo lo si può intuire che non ci mettano i tagli migliori, anche perchè già tagliandoli s'intravvedono i pezzetti duri delle cartilagini.una volta addirittura ho comprato dei wurstel leggendo a casa gli ingredienti e c'era specificato carne suina, cotenna e cuore
:sick:

[Luvetta]

fin troppo onesti!

A me le voci del "chissà che altro" avevano paventato immonde vasche ripiene di acido dove le carni stazionavano ben oltre la naturale conservazione, irrorate non so da quale sostanza per evitare che la carica batterica salisse troppo
un po' museo naturalistico con feto di micio sotto formaldeide, se vogliamo
:sick:

[Titty]

certo lo si può intuire che non ci mettano i tagli migliori, anche perchè già tagliandoli s'intravvedono i pezzetti duri delle cartilagini.una volta addirittura ho comprato dei wurstel leggendo a casa gli ingredienti e c'era specificato carne suina, cotenna e cuore
:sick:

fin troppo onesti!

A me le voci del "chissà che altro" avevano paventato immonde vasche ripiene di acido dove le carni stazionavano ben oltre la naturale conservazione, irrorate non so da quale sostanza per evitare che la carica batterica salisse troppo
un po' museo naturalistico con feto di micio sotto formaldeide, se vogliamo
:sick:

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[la eli]

Io nn li compro nenche per noi, per il fatto che una mia amica che lavora all'amadori mi ha detto che ci mettono le schifezze + schifezze del mondo e lei appunto che ci lavora ha consigliato vivamente di nn comprarli e pure le spinacine e derivati. Ci mettono gli scarti ma nn solo....

mio padre ha lavorato 40 anni nella stessa azienda e ti assicuro che la tua amica ti ha raccontato un bel pò di stupidaggini.

[lenina]

Comunque le grosse aziende soprattutto seguono degli standard.
Ci sono le enormi eccezioni (viedi formaggi recuperati e rigenerati :S)
Però i controlli ci sono e di solito le bloccano facilmente.

Ora che wrustel e similari non siano le cose più sane è noto.
Ma non sono neanche la base dell'alimentazione di solito sicuramente non ci sono cose illegali (gli scarti boh lo scarto di solito è un pezzo di carne brutto quindi non vendibile ma non per questo di cattiva qualità)

[la eli]

Comunque le grosse aziende soprattutto seguono degli standard.
Ci sono le enormi eccezioni (viedi formaggi recuperati e rigenerati :S)
Però i controlli ci sono e di solito le bloccano facilmente.

Esatto Lenina.

Le grosse aziende sono in genere sottoposte a migliaia di controlli giornalieri a livello sia igienico-sanitario che qualitativo, effettuati sia da tecnici interni che soprattutto dalle ASL, in tutti i livelli produttivi dall'allevamento alla macellazione, dalla lavorazione al confezionamento.

[val3nt1na]

basta parlare di wurstel: non li mangio da 9 anni causa shock anafilattico,ma quando sento il profumo quasi svengo dalla voglia che ho...............
in casa nostra mai comprati, ma è da un po' che Lorenzo li vuole sempre sulla pizza....ha preso la passione dal suo amichetto...e ogni tanto serata wurstel per lui e il babbo.....
e io rosico:niente wurstel,niente crudo,niente tiramisù.............. :frusta:

[tati]

Noi solo pollo e tacchino.
Ma non per chissà che motivo, quelli di maiale sono buonissimi fatti alla piota.
A casa li metto nel microonde.
Freddi quasi mai..