Sedano rapa

[marika]

Buonissssssimo!!!
L'ho già fatto in tre modi, crudo in insalata con carote e mela, purè e l'ho "sbianchito" (non chiedtemi cosa significhi ma la ricetta diceva così!!) per il pranzo di domani.
La famiglia nicchia un po' ma a me piace un sacco!!!

[Flavia]

Scusa se non ti ho risposto prima, sì, intendevo che è buonissimo!

Io lo provai la prima volta in Francia e ne rimasi entusiasta ma anche mio marito, che normalmente è un appassionato di verdure, nicchia un pò.

Chissene.

[Luvetta]

Bbbuono
io lo adoro julienne con le carote
oppure a fette mangiato tipo "crostini da antipasto"
o ancora fatto al vapore assieme alle patate e poi schiacciato grossolanamente, incorporato poco grana, e servito con un po' di senape ad accompagnamento