Per parlare dei più piccoli, da 0 a 5 anni
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superstrafra
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da superstrafra » ven dic 25, 2009 11:59 pm
anch'io so che la patata il girono dopo può dare disturbi di stomaco. a me adulta non ne da di alcun tipo, e alle bimbe l'ho sempre messa nel brodo anche per il giorno a seguire e non ho mai rilevato problemi di sorta. mi pare che possa sviluppare non so quale tipo di sostanza che può dare effetti collaterali
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lenina
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da lenina » sab dic 26, 2009 9:31 am
Tienilo in frigo e usalo.
Ma ti dirò un segreto in più, se usi solo brodo e togli le verdure tanto vale che usi acqua, a livello di gusto e nutrimento è identico (a meno che tu faccia il brodo serio cotto almeno 2-3 ore e con tante verdure)
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Artemis
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da Artemis » sab dic 26, 2009 9:47 am
la patata bollita si ossida
mai conservarla
penso valga lo stesso nel brodo.
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ziaco
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da ziaco » sab dic 26, 2009 10:31 am
io lo faccio ogni 2 giorni, le verdure frullate le tengo a parte, non ina cidisce ma devi tenerlo in frigo
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Dilly
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da Dilly » sab dic 26, 2009 11:15 am
A me il pediatra aveva detto che il brodo va usato entro il girono dopo (se lo fai oggi, lo usi oggi e domani poi non va più bene), però io preferivo farlo fresco ogni giorno (ma ora che rientro al alvoro credo che farò una bella scorta!)
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Magui
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da Magui » sab dic 26, 2009 11:21 am
Ok. oggi ho fatto una dose per due giorni.
E ho scoperto di essere in possesso di un meraviglioso termos per per la papponza e di un piattetto che tiene in caldo la sbobba nanica.
Si perchè di sbobba si tratta...
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ilfo
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da ilfo » sab dic 26, 2009 4:10 pm
ommamma!io lo mettevo sottovuoto e lo conservavo per 5 giorni!
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lenina
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da lenina » sab dic 26, 2009 4:27 pm
la patata non va conservata troppo, ma nel brodo (a meno appunto di farlo bollire ore) cosa rimane della patata? :mumble: