Idee culinarie per grandi e bambini
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valedirimini
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da valedirimini » mer nov 18, 2009 4:00 pm
donnamara ha scritto:what's cassoni???????
è l' impasto della piada con dentro quello che vuoi e poi chiuso con la forchetta i più classici sono con pomodoro e mozzarella o con le erbe, ma il trovi con tutto!
questa è la foto...sono buonissimi :ola:
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puffetta
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da puffetta » mer nov 18, 2009 4:01 pm
bellissima questa idea...
oggi ho pranzato con tortellini pancetta e panna, stasera faccio la crema di zucchine e petto di pollo
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valedirimini
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da valedirimini » mer nov 18, 2009 4:01 pm
mammalice ha scritto:Semplice semplice
Soffritto con trito di prezzemolo e aglio, sale e pepe. Poi aggiungo la polpa di pomodoro (quella piuttosto fine) e la faccio cuocere per un quarto d'ora circa (magari se ritira troppo aggiungi un pò d'acqua della pasta). A parte faccio a dadini la mozzarella (normalmente utilizzo il fiordilatte ma puoi mettere anche la mozzarella di bufala). Quando la pasta è cotta al dente la scolo nel sughetto di pomodoro e aggiungo la mozzarella. Un minutino per fondere e voila... il gioco è fatto!!!
Bona! devo provare
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valedirimini
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da valedirimini » mer nov 18, 2009 4:03 pm
puffetta ha scritto:bellissima questa idea...
oggi ho pranzato con tortellini pancetta e panna, stasera faccio la crema di zucchine e petto di pollo
non erano tortellini ma penne le mie...ma il sugo è lo stesso!
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Patty73
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da Patty73 » mer nov 18, 2009 4:03 pm
Bello 'sto post.
Pranzo: tortellini con panna e prosciutto
Cena: da decidere tra philadelphia e uova con contorno di insalata mista
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Fede
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da Fede » mer nov 18, 2009 4:14 pm
eh eh
si casca male con me
oggi stracchino con due crostini per me
cena
risotto con le erbette di campo e verdura cruda come contorno
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Mara
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da Mara » mer nov 18, 2009 4:25 pm
valedirimini ha scritto:è l' impasto della piada con dentro quello che vuoi e poi chiuso con la forchetta i più classici sono con pomodoro e mozzarella o con le erbe, ma il trovi con tutto!
questa è la foto...sono buonissimi :ola:
Valeeeeee sono a dietaaa ti odio!!!!!!
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Marialisa
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da Marialisa » mer nov 18, 2009 4:42 pm
bbbbuaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahhhh :ngueee:
pasta e pesto... pure comprato!!
skiff....
stasera vorrei fare crema di zucchine per tutti, ma non ho la ricetta...
mo la vado a cerca'.....