Carne in freezer

Idee culinarie per grandi e bambini
asolina

Messaggio da asolina » gio nov 12, 2009 6:14 am

Fede ha scritto:perchè voi vi ricordate quando l'avete messa? ahahaha
il mio problema insomma... :mumble:


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caterina
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Messaggio da caterina » gio nov 12, 2009 1:51 pm

Vi avevo scritto -15, è un freezer a cassettoni, ma cosa c'entra?
Comunque non mi rispondevate e l'ho buttata.
Di solito più di un mese non dura, quella scatola doveva essere una superstite.
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chiccha
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Messaggio da chiccha » gio nov 12, 2009 1:59 pm

Fede ha scritto:perchè voi vi ricordate quando l'avete messa? ahahaha
Io la metto così come la compro confezionata e quindi mi baso sulla data di confezionamento :fing: :ola:
E.L.I.S.A
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Messaggio da E.L.I.S.A » gio nov 12, 2009 3:07 pm

faccio la pignola...
ma attaccarci una bella targhetta di quelle adesive con scritto che è e la data....troppo facile??!! :cisssss:
erinmay
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Messaggio da erinmay » ven nov 13, 2009 8:27 am

dovete metterci la data

tenete presente che la carne più è ricca di grassi meno si conserva, quindi per salsicce e simili massimo 1 mese, pollo tacchino e manzo magro a -18°C anche 4-5 mesi, pesce fresco congelato da noi massimo 2-3 mesi (anche qui a seconda della taglia e della % di grassi)
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Messaggio da Alessia M. » ven nov 13, 2009 8:45 am

Io so che influisce anche il tempo di surgelamento, più velocemente si surgela meglio è.

Il mio freezer ha il reparto supergelo che surgela tutto in pochi minuti.
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gigia
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Messaggio da gigia » ven nov 13, 2009 8:52 am

io la compro ogni due mesi ,la si fa fuori subito
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