formaggio

[Sheireh]

Cate, non capisco il problema del latte vaccino.

Se si danno parmigiano, ricotta, robiola e simili, dal punto di vista del latte cosa cambia dare formaggi del tipo di quelli che mangiate a tavola voi?
Il latte vaccino fa male in grosse dosi, ma per yogurt e formaggi la dose è molto ridotta e oltretutto c'è fermentazione, etc.

Forse l'unica cosa è che sono più salati, non so, ma di certo non mangerà quantitativi enormi, no?

[caterina]

Ok, allora via libera a tutti i formaggi.
Grazie ragazze!

[lenina]

Quelli apposta per bambini sono mediamente schifezze fatte con formaggio fuso.

Formaggio si da non troppo perchè fa male (ma vale per adulti è bambini)

[karina]

prova con il bianco nanni, da me si chiama così è tipo il linea osella.

[rita2]

Caterina io gli ho dato un assaggio di pecorino,il seggiano e un pezzo di formaggio di fossa , di solito io gli do tutto quello che mangiamo noi, piccoli assaggi, ma tutto, non so se è bene o male, quasi tutti in famiglia tranne la mia suocera(e per una volta è d'accordo con me)mi dicono che sto rovinando lo stomaco di Chris per adesso non è mai successo niente spero non sia come mi dicono!!!!

Non è vero, da quando sono pronti per i cibi solidi i bimbi digeriscono tutto, dai sei mesi circa. Anche al mio faccio assaggiare tutto formaggi compresi.

[caterina]

Inserisco sempre qui un'altra domanda.
E gli affettati?

[Sheireh]

Inserisco sempre qui un'altra domanda.
E gli affettati?

Eh, gli affettati sarebbe meglio che non li mangiassero loro e neanche noi :ola:

In dosi piccole e saltuariamente credo che valga il solito discorso.

[E.L.I.S.A]

quelli credo siano un pò meno indicati, ma per la quantità di grassi e di sale e poi di solito contengono polifosfati conservanti ecc...
io davo prosciutto cotto e crudo, bresaola, fesa di tacchino...niente salame pancetta mortadella (anche adesso mooolto raramente, ma perchè ne mangiamo pochi anche noi a dire il vero...a parte la mortazza! boona!!)