Idea per merenda (colazione, dopo cena....!!)
Idea per merenda (colazione, dopo cena....!!)
Ho rapito il cuore dei miei figli con questa ricetta ideata praticamente per sbaglio!
Molto semplicemente fate una dose di impasto per il danubio, a cui aggiungete da subito delle gocce di cioccolato (il calore che accumula impastandolo scioglierà un po' le gocce, dandogli così l'aspetto "variegato al cacao"!)
Dopo i 90 minuti di lievitazione dividetelo in 24 panetti schiacciateli un po' a dargli una forza rettangolare, tagliate su ognuno 3 salsicciotti lasciandoli uniti ad una estremità ed intrecciateli. Rimettete a lievitare per circa un'ora, spennellate di latte ed infornate a 180 per una quindicina di minuti (io ho usato il forno ventilato).
Et voilà, treccine al cioccolato! Prontamente congelate, ma ahimè i miei figli ormai ci arrivano a prendersele da soli e sanno come scongelarle nel micro!!!!
Molto semplicemente fate una dose di impasto per il danubio, a cui aggiungete da subito delle gocce di cioccolato (il calore che accumula impastandolo scioglierà un po' le gocce, dandogli così l'aspetto "variegato al cacao"!)
Dopo i 90 minuti di lievitazione dividetelo in 24 panetti schiacciateli un po' a dargli una forza rettangolare, tagliate su ognuno 3 salsicciotti lasciandoli uniti ad una estremità ed intrecciateli. Rimettete a lievitare per circa un'ora, spennellate di latte ed infornate a 180 per una quindicina di minuti (io ho usato il forno ventilato).
Et voilà, treccine al cioccolato! Prontamente congelate, ma ahimè i miei figli ormai ci arrivano a prendersele da soli e sanno come scongelarle nel micro!!!!
:cisssss:strefy ha scritto:ma l'impasto per il danubio cosa è??? :mumble:
è una ricetta che trovo in forum?
Mai letto il post???
Eccotelo, uno dei più cliccati della storia del forum (e ne ha ben donde...)
http://www.noimamme.it/forum/showthread ... ht=danubio