Prima settimana di MarZona :-)

[sole72m]

Proprio facilissimo non è, diciamo che è un bel po' più complesso della dieta a punti, perchè le calorie sono l'ultima cosa di cui si occupa, si occupa più che altro di equilibrio ormonale.
Però non sono un premio Nobel eppure ci sono riuscita!


[/list]Grazie Sole!!! ma un'ora devono cuocere? così tanto?



Ti consiglio
zonaincasa.it (e zonaincasa.it/forum)
www.lazona.it/forum/forum.asp?FORUM_ID=1

e come libro mi hanno parlato un gran bene di questo
http://www.zno.it/content/view/full/164
e questo
http://www.zno.it/content/view/full/165

Però ancora non li ho letti nessuno dei due.

Scusa, hai ragione. E' un po esagerato un ora.

[Luvetta]

Scusa, hai ragione. E' un po esagerato un ora.

Quindi? Quanto?

[sole72m]

Questo vale anche per i totani i calamari e i moscardini che vanno cotti meno di 15 minuti per certi tipi di ricette.. tipo grigliati...ecc. mantre per le cotture in umido dove devono insaporirsi vanno cotti almeno 50 minuti altrimenti rimangono duri

[Luvetta]

Ah ecco
quindi o poco poco, o tanto tanto!

[sole72m]

Dipende come li cucini.

[Fede]

devo assolutamente dare un occhio ai vostri forum per le ricette che sono a corto di idee

per i libri io mi sono trovata benissimo con quello di Fabrizio Duranti (il titolo non mi sovviene, ma in qualche post della zona l'ho messo di sicuro)

[Franci]

grazie per le info.
inizio a guardare il post di paola!

[Luvetta]

devo assolutamente dare un occhio ai vostri forum per le ricette che sono a corto di idee

per i libri io mi sono trovata benissimo con quello di Fabrizio Duranti (il titolo non mi sovviene, ma in qualche post della zona l'ho messo di sicuro)

http://www.studio-duranti.it/index.php? ... lay&pid=34
Quali di questi Fede che son curiosa?