Io sono in cura da un BUON DIETOLOGO 8medico non ciarlatano) che mi ha prescritto la zona , se sta malissimo NON E' IN ZONA assolutamente, altrimenti starebbero malissimo quasi tutti gli atleti del mondo.lunetta ha scritto:ma perchè non vi rivolgete ad un buon dietologo?
comunque a me sta dieta a zona non convince proprio, troppe proteine animali.
una delle mie migliori amiche la segue da tantissimo, si ha perso peso, inizialmente aveva un aspetto migliore, ma adesso sta male già da un pò....io sto solo aspettando che, esami in mano, un medico le dica di smettere, sono convinta stia male per quello.
La GIFT (finalmente)
Paola allora chiariamo cosa intendi per mediterranea.
Perchè quando fa comodo è quella dei nostri nonni, quando fa comodo è quella odierna.
I contadini non mangiavano carne tutti i giorni.
Le proteine animali (latte e uova) al massimo una volta al giorno di solito, quando c'erano.
La carne tutti i giorni era (ed è) una cosa da ricchi.
Ora siamo tutti "ricchi" nella nostra parte del mondo questo è innegabile.
Perchè confrontati al resto del mondo siamo ricchi.
Però nessuna dieta povera e contadina prevede carne quasi ogni giorno, non è proprio possibile.
E non sarebbe econominamente sostenibile permettere a tutto il mondo di mangiare carne quasi ogni giorno.
Non è possibile.
Qualunque dieta lo preveda è una dieta ricca.
Non importa se poi si adatta anche a "piatti poveri" rimane comunque una dieta ricca.
Perchè quando fa comodo è quella dei nostri nonni, quando fa comodo è quella odierna.
I contadini non mangiavano carne tutti i giorni.
Le proteine animali (latte e uova) al massimo una volta al giorno di solito, quando c'erano.
La carne tutti i giorni era (ed è) una cosa da ricchi.
Ora siamo tutti "ricchi" nella nostra parte del mondo questo è innegabile.
Perchè confrontati al resto del mondo siamo ricchi.
Però nessuna dieta povera e contadina prevede carne quasi ogni giorno, non è proprio possibile.
E non sarebbe econominamente sostenibile permettere a tutto il mondo di mangiare carne quasi ogni giorno.
Non è possibile.
Qualunque dieta lo preveda è una dieta ricca.
Non importa se poi si adatta anche a "piatti poveri" rimane comunque una dieta ricca.
Aggiungo che visto che il forum ha scopo divulgativo è giusto ricordare le basi della piramide alimentare dettate dalla COMUNITà SCIENTIFICA internazionale.
Piramide che tu hai già detto di non accettare come valida, ma giustamente non l'accetti sulla base di alcuni studiosi (che per quanto mi riguarda valgono quando quelli che dicono che il sonno condiviso fa male)
La piramide alimentare è stata modificata questo sì sa.
Alla base le verdure (3-5 porzioni al giorno)
Poi i carboidrati
Latte e yogurt 1-2 porzioni al giorno.
Pesce Carne e legumi 3-4 VOLTE A SETTIMANA (per volte si intende 3-4 pasti in tutto)
Uova una volta a settimana
Condimenti
Dolci (fra cui sono entrati anche i biscotti) da limitare al minimo.
Questo dice la comunità scientifica e non mi sembra in linea con la zona che prevede carne ben più di 3-4 volte ad occhio.
Piramide che tu hai già detto di non accettare come valida, ma giustamente non l'accetti sulla base di alcuni studiosi (che per quanto mi riguarda valgono quando quelli che dicono che il sonno condiviso fa male)
La piramide alimentare è stata modificata questo sì sa.
Alla base le verdure (3-5 porzioni al giorno)
Poi i carboidrati
Latte e yogurt 1-2 porzioni al giorno.
Pesce Carne e legumi 3-4 VOLTE A SETTIMANA (per volte si intende 3-4 pasti in tutto)
Uova una volta a settimana
Condimenti
Dolci (fra cui sono entrati anche i biscotti) da limitare al minimo.
Questo dice la comunità scientifica e non mi sembra in linea con la zona che prevede carne ben più di 3-4 volte ad occhio.
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Luvetta