Bicchieri di tiramisù light

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Fede
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Bicchieri di tiramisù light

Messaggio da Fede »

Oggi ho voluto fare un esperimento
ho fatto la crema per il tiramisu con la ricotta
poi ho riempito dei bicchieroni
e sopra gli ho fatto una guarnizione di zucchero

non so quanto light sia
ma già che non compaia il mascarpone mi pare una gran cosa ;)


Luvetta

Messaggio da Luvetta »

Ma spiega un po' che roba è quella guarnizione di zucchero?
(e raccontami anche che t'hanno fatto di male i pavesini..)
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Fede
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Messaggio da Fede »

sono savoiardi :D

volevo fare un'altra cosa e mi è uscita quella cosa lì :)
ho preso dello zucchero e l'ho sciolto in acqua
l'ho messo sul fuoco
e quando era un po' schiumoso e solido quanto basta
l'ho steso sulla carta da forno
quando si è solidificato è diventato così
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CRI80
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Messaggio da CRI80 »

con la ricotta non ho mai provato..il sapore com è??
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lenina
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Messaggio da lenina »

CRI80 ha scritto:con la ricotta non ho mai provato..il sapore com è??
ottimo a mio parere.
se lo servi come tiramisù classico e hai usato della buona ricotta non si sente quasi la differenza a parte che è più delicato (e a molti piace di più) e più digeribile.
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Fede
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Messaggio da Fede »

lo saprò stasera :)
Luvetta

Messaggio da Luvetta »

hahaha
Fede non avevo visto i savoiardi a pelo del bicchiere
intendevo suggerirti di infilarci per ritto i pavesini al posto dello zucchero ed era sicuramente light
(che volevi fare? le matassine di caramello, dì la verità.. )
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Fede
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Messaggio da Fede »

Luvetta ha scritto: (che volevi fare? le matassine di caramello, dì la verità.. )
:red:
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