ingredienti:
1 pugno di riso a testa
2 carciofi a testa
1 patata a testa
olio quanto bastao
sale e pepe qb
brodo a coprire la teglia.
Comincio a mettere sul fondo della teglia l'olio,i carciofi le patate,un pochino di sale pepe due manciate di riso,il tutto a crudo e un giro d'olio parmigiano e continuo cosi' fino ad esaurire tutti gli ingredienti. Aggiungo il brodo fino a coprire il tutto e inforno a 200 per circa 35 minuti finche' assorbe tutto il brodo,girando ogni tanto,io metto il simbolo ventola e grill insieme.
Se volete, io vi consiglio di spolverare col parmigiano per fare l'effetto grill come nella teglia meno light.