ingredienti per quattro persone:
50 gr di burro
50 yogurt magro
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
2 uova
3 mele
100 gr di zucchero o dolcificante
100 di farina
30 gr di amido tipo maizena
granella di zucchero per decorare facoltativa...
dopo aver fatto ammorbidire il burro a temperatura ambiente, unite lo zucchero e montate con le fruste elettriche.
aggiungete alla crema di burro ottenuta le uova una alla volta amalgamandole bene.
incorporate ora lo yogurt il lievito e le farine setacciate insieme.
imburrate e infarinate uno stampo possibilmente da crostatae trasferitevi l'impasto.
sbucciate le mele.
tagliatele a metà.
e tagliatele a fatte senza inciderle fino in fondo creando un effetto a ventaglietto.
disponetele nell'impasto con la parte tonda verso l'alto.
affondatele leggermente e se volete cospargete la superfice di granella di zucchero.
fate cuocere in forno già caldo a 180 gradi per una trentina di minuti verificandone la cottura con uno stecchino...
torta di mele "ligth" ( foto)
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beba
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beba
[quote="Maia73"]l'ho fatta in pausa pranzo
Tommaso mi ha aiutata
l'ho fatta in uno stampo a cuore
e sopra ci ho messo le fettine di mela perchè non avevo tempo di fare i ventaglietti
ti saprò dire come è venuta ]
con l'olio o come da ricetta?
metti una fotina?
:cisssss:
io la volevo fare oggi ma andrea non mi concede pause...
la faccio nei prossimi giorni poi posto foto anche io...
:bacio:
Tommaso mi ha aiutata
l'ho fatta in uno stampo a cuore
e sopra ci ho messo le fettine di mela perchè non avevo tempo di fare i ventaglietti
ti saprò dire come è venuta ]
con l'olio o come da ricetta?
metti una fotina?
:cisssss:
io la volevo fare oggi ma andrea non mi concede pause...
la faccio nei prossimi giorni poi posto foto anche io...
:bacio:
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beba