(light)lasagna vegetariana light
(light)lasagna vegetariana light
Ingredienti :
Lasagne
piselli
carote
zucchine
peoeroni
mlanzane
cipolle
dado bimby
farina q.b.
poco olio evo
Esecuzione
Tagliare le verdure a dadini sottili
e farle cuocere in un tegame con
pochissimo olio e arrivare a cottura aggiungendo poco alla
volta il brodo fatto con il dado bimby. (in alternativa usare dado normale vegetale)
Preparare la besciamella mettendo in in pentolino un cucchiaio di olio,
un pò di farina e al posto del latte, il brodo.
In un tegame da forno fare uno strato di pasta, uno di verdure, e abbondante besciamella
Cuocere in forno caldo fino a doratura
Lasagne
piselli
carote
zucchine
peoeroni
mlanzane
cipolle
dado bimby
farina q.b.
poco olio evo
Esecuzione
Tagliare le verdure a dadini sottili
e farle cuocere in un tegame con
pochissimo olio e arrivare a cottura aggiungendo poco alla
volta il brodo fatto con il dado bimby. (in alternativa usare dado normale vegetale)
Preparare la besciamella mettendo in in pentolino un cucchiaio di olio,
un pò di farina e al posto del latte, il brodo.
In un tegame da forno fare uno strato di pasta, uno di verdure, e abbondante besciamella
Cuocere in forno caldo fino a doratura
prendo sul serio il mio lavoro :sticazzi:b71 ha scritto:Arancina, hai messo il turbo???
e ho pensato di mettere qualche ricettina piu' leggera per le donne che amano la cucina non pasticciata (o che non vogliono aumentare di una misura).
Anche perche', a fronte della preparazione fortemente calorica per mio marito, preparo sempre per me, la versione light. :ehehe:
Magari meno gustosa, ma fa bene alla coscienza :filufilu: