e se comprassi la macchina del pane?

Messaggio da **nanà** » mar feb 01, 2011 8:35 pm

cristina69 ha scritto:Ricetta per 1150grammi
500gr farina integrale o di cereali
175 farina bianca
10gr lievito fresco oppure 4 gr lievito secco
10gr sale
16 gr zucchero
10 gr burro
425 gr acqua

Programma 5 durata 3ore e 40

grazie...faremo le proporzioni perchè lamia mdp è piccola

Messaggio da **cristina69** » mar feb 01, 2011 8:40 pm

nanà ha scritto:grazie...faremo le proporzioni perchè lamia mdp è piccola

Fa il mezzo chilo??

Messaggio da **nanà** » mar feb 01, 2011 8:40 pm

cristina69 ha scritto:Fa il mezzo chilo??

si 500 gr e 750 gr

Messaggio da **cristina69** » mar feb 01, 2011 8:44 pm

nanà ha scritto:si 500 gr e 750 gr

Fai la metà esatta di quello che ti ho postato, mia zia ha quella da 1/2 kg e riesce bene!! Il tuo esperimento com è andato??

Messaggio da **nanà** » mar feb 01, 2011 8:47 pm

cristina69 ha scritto:Fai la metà esatta di quello che ti ho postato, mia zia ha quella da 1/2 kg e riesce bene!! Il tuo esperimento com è andato??

okkkkkei.
fra 6 minuti tolgo la pagnottella...vediamo un pò...

Messaggio da **nanà** » mer feb 02, 2011 3:08 pm

Il pane sfornato ewra buono....ma poco alveolato.boh

Messaggio da **nanà** » lun feb 07, 2011 3:05 pm

cara cristina,
son giorniche faccio il pane con la tua ricetta...
wowwwwww....ilpane è sofficissimo e alveolato.
grazie

Messaggio da **cristina69** » lun feb 07, 2011 3:40 pm

nanà ha scritto:cara cristina,
son giorniche faccio il pane con la tua ricetta...
wowwwwww....ilpane è sofficissimo e alveolato.
grazie

Ti ho pensato proprio sabato quando ho fatto il pane... Bene sono felice che la ricetta sia di tuo gradimento