Idee culinarie per grandi e bambini
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la eli
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da la eli » lun ago 16, 2010 3:46 pm
Da Wikipedia:
http://it.wikipedia.org/wiki/Gauffre#p-search
Le
gauffre - o
gaufre - sono biscotti dolci a cialda, croccanti fuori e morbidi internamente, cotti su doppie piastre roventi che danno loro il caratteristico aspetto
goffrato: hanno, cioè una superficie a grata.
Sono tipici del Belgio, della Francia, della Germania. In Olanda vengono chiamati
wafel e in Inghilterra e negli Stati Uniti
waffle o
waffel. In Italia vengono prodotti per confezionare i
wafer. Sono della medesima composizione utilizzata per realizzare i coni gelato.
Il loro "parente prossimo" è il
pancake, ma fanno parte della stessa famiglia le
Crêpe e le cialde croccanti come i canestrelli e le tegole dolci.
son buonerrimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Silvia
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da Silvia » lun ago 16, 2010 3:47 pm
la eli ha scritto:
son buonerrimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ah bboniiii sì sì. ok. quando li fai? quando ci inviti?
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la eli
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da la eli » lun ago 16, 2010 3:48 pm
testo le ricette poi vi faccio sapere la data!
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ziaco
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da ziaco » lun ago 16, 2010 3:52 pm
Ah ho capito finalmente!!!!!
Qui si chiamano NEOLE o FERRATELLE.
Io le odio, ma se vuoi oggi pomeriggio mi faccio dare la ricetta da mia suocera e la posto.
Lei le fa che è na meraviglia
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la eli
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da la eli » lun ago 16, 2010 6:44 pm
sì grazie!!!!!
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la eli
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da la eli » lun ago 16, 2010 6:46 pm
Oggi ho provato la ricetta che mi ispirava più di altre, quella con meno burro... ma son venuti burrosissimi lo stesso.... del tipo che dopo 2 pezzi veniva la nausea... uffffff
ahhhhhhhhh e ne ho fatto per 10 persone....
la prossima volta provo quella senza burro... attendendo le vs ricette...
prima o poi quella giusta la troverò!
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Claudina
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da Claudina » mar ago 17, 2010 1:15 am
ma che culo ahahah!
quando trovi la ricetta inviti anche me vero?
ce l'hai presente il tipo delle gaufres che gira con il camioncino in tutte le fiere?
oddio che buone.
dovresti proprio estorcerla a lui la ricetta.
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la eli
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da la eli » mar ago 17, 2010 9:25 am
Claudina ha scritto:ma che culo ahahah!
quando trovi la ricetta inviti anche me vero?
ce l'hai presente il tipo delle gaufres che gira con il camioncino in tutte le fiere?
oddio che buone.
dovresti proprio estorcerla a lui la ricetta.
e certo che ti invito!
PS: ma tu non c'eri? :tut_tut: