Oggi mi cimento anche io con la PDZ
Oggi mi cimento anche io con la PDZ
Domani facciamo la festa per il compleanno di mio papà e io come regalo volevo fargli una bella torta con la PDZ. Nella mia città c'è un negozio che ha un po' tutto per la pasticceria e ha anche la PDZ in panetto già pronta.
L'idea era di fare una torta non tanto grande come circonferenza ma abbastanza alta con 3 strati di pan di spagna (sotto come base a metà e come cappello) con una farcitura di crema pasticcera semplice e una al caffè (pensavo, ma se avete idee migliori datemele!!!).
La PDZ verrebbe ricoperta di granella verde per fare il prato con un'omino e un aereo (mi papà è areomodellista).
Oggi vado a prendere gli ingredienti.
Cosa posso aggiundere o togliere o modificare???
L'idea era di fare una torta non tanto grande come circonferenza ma abbastanza alta con 3 strati di pan di spagna (sotto come base a metà e come cappello) con una farcitura di crema pasticcera semplice e una al caffè (pensavo, ma se avete idee migliori datemele!!!).
La PDZ verrebbe ricoperta di granella verde per fare il prato con un'omino e un aereo (mi papà è areomodellista).
Oggi vado a prendere gli ingredienti.
Cosa posso aggiundere o togliere o modificare???
La torta è venuta benino per essere la prima.
Ho fatto una torta margherita, farcita con la crema pasticcera e poi l'abbiamo decorata con glassa e decori. La glassa con il caldo che faceva si scioglieva e abbiamo dovuto stenderla prima sulla carta forno e poi adagiarla sulla torta tipo adesivo. Poi al centro ho fatto un cerchio di granella verde (la pista di volo vincolato) e poi granella colorata e scritta. Buona era buona, ma la glassa pareva marzapane...sapeva di mandorla.
Ho fatto una torta margherita, farcita con la crema pasticcera e poi l'abbiamo decorata con glassa e decori. La glassa con il caldo che faceva si scioglieva e abbiamo dovuto stenderla prima sulla carta forno e poi adagiarla sulla torta tipo adesivo. Poi al centro ho fatto un cerchio di granella verde (la pista di volo vincolato) e poi granella colorata e scritta. Buona era buona, ma la glassa pareva marzapane...sapeva di mandorla.