aiuto per cena no carboidrati ne' lieviti

[melaverde]

ciao
domenica ho invitato cugina e marito a cena da noi, ma lei non puo' mangiare carboidrati ne' lieviti
che posso cucinare?
avevo pensato a tartine su gallette di riso, voi avete idee?
e il farro condito con verdure (per primo piatto)puo' andare bene?
aiutatemi anche sul secondo...
sono senza idee :red:

[Loriangel]

io quando facevo la dieta a zona mi sono presa l'avena al posto della pasta , però io la facevo o in bianco o al pomodoro .....
non saprei , cavoli che pranzo impegnativo però.mi spiace

[melaverde]

non mi abbandonate cosi dolcissime noimammine...vi prego!!
non riesco a trovare una cavolo di ricetta di gallette di riso da servire...che ne so
ci metto il prosciutto? il formaggio a dadini sopra?la bresaola?
aiutoooooooooooooooooo

[nanà]

un'insalata di pollo?
una insalata caprese?

[micmar]

verdure in pinzimonio
una bella grigliata di carne e verdure
macedonia di frutta

[Micaela77]

formaggio e pere o con il miele
insalatone varie
...
una bresaola con rughetta e scaglie di parmigiano?

[asolina]

verdure in pinzimonio
una bella grigliata di carne e verdure
macedonia di frutta

ottimo!
io ora sono a dieta dai carboidrati.



il pinzimonio è ancora meglio di tanta stuzzicheria!
poi anche degli affettati ricercati non son male.
farei una portata unica con tanti assaggi...oppure per perder tempo fai la griglia da tavola...ognuno cucina per se verdure e carne alla piastra.
come dessert...frutta e gelato.

[ginger]

bresaola farcita con formaggio morbido spalmato alle erbe oppure classica con rucola e grana
prosciutto e melone
insalata di pollo con mede e sedano
insalata di legumi (tipo fagioli, tonno e cipolle o simili)

Le gallette di riso sono senza lievito ma sono comunque carboidrati, come tutti i cereali.

niente primo

carne o pesce per secondo con verdure (no patate)

dessert macedonia