pasta pomodoro e avocado

Idee culinarie per grandi e bambini
laserman

pasta pomodoro e avocado

Messaggio da laserman » mar mag 25, 2010 12:34 pm

1 avocado bello maturo
2 pomodori
basilico sale olio e pepe qb


pelare l'avocado e tagliarlo a pezzettini piccoli
idem coi pomodori, magari scartate i semini
ora lavorarli con una forchetta in modo da schiacciarli
e rendere cremoso il tutto, se avete tagliato grossi i pezzettini...
usate il minipimer, rapido veloce e preciso.
salare e pepare a volontà e unire un pò di olio per amalgamare meglio il tutto

cuocere la pasta, qualcosa che prenda per bene il sugo!
io ho fatto rigatoni, che si riempono bene

scolare, unire al sughetto, una bella sformaggiata
e un paio di foglie di basilico per decorare.

ho appena finito di fare il sughetto.
ora metto su l'acqua
vediamo se a quel palato raffinato di chiccha piace!


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Franci
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Messaggio da Franci » mar mag 25, 2010 12:36 pm

non mi piace l'avocado!
io passo....
meglio un bel piatto di pasta in bianco con un abbondante spolverata di buon parmigiano reggiano, magari di montagna!!! ah ah ah ah !!!!
Gwen

Messaggio da Gwen » mar mag 25, 2010 12:37 pm

interessante!!!!!!!!Lo provo senz'altro, ma l'avocado non sa di molto però.....
laserman

Messaggio da laserman » mar mag 25, 2010 1:24 pm

voitlà!
a william piace tanto!

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katialuca

Messaggio da katialuca » mar mag 25, 2010 1:24 pm

Non mi piace l'avocado.....sorry.
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laste
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Messaggio da laste » mar mag 25, 2010 1:33 pm

Io credo che l'adorero'
ma credo anche che non frullero' il tutto e provero a lasciarli a pezzetti :ok:
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strawberry
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Messaggio da strawberry » mar mag 25, 2010 2:51 pm

mmmmmmmmm deve essere buonissima...proverò a farla :ola:
simo86

Messaggio da simo86 » mar mag 25, 2010 3:17 pm

nemmeno a me piace l'avocado
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