La mia prima nuvola!

[marika]

ma giusto per capire, quanto ci si impiega a preparare la torta nuvola? e a preparare la pdz?
esplicate in dettaglio, prego

Allora, la torta nuvola ci vogliono 15-20 minuti con il frullatore e poi 45 minuti di cottura. Aspetti che si raffreddi, la tagli e la farcisci con la crema (ho fatto quella al latte, una decina di minuti+raffreddamento). La pdz l'ho fatta l'altroieri, ci vogliono anche lì 10-15 minuti. Alla fine quello che ha impiegato più tempo è l'assemblaggio, far le roselline e le foglie

[marika]

PDZ...MMF?????? Mi traducete please???

PastaDiZucchero e MarshMellowsFondant

[Azur]

ahahahha ma dev'essere un programma intensivo per me eh!

si, si, ho l'impressione che siamo un pochetto gemelle in questo settore, se tu non stai mentendo, ahahah
(io sono ferma a livello 16 anni, per darti un'idea, sto aspettando che sara diventi grandi e faccia lei per tutti, ahahah)

[CRI80]

Marika è carinissima e sicuramente molto buona

[dani9\6\08]

ma che bella!
anche io ieri sera tornata da lavoro l'ho fatta aggiungendo del cacao all'impasto,poi mia figlia ha voluto contribuire e ha girato la manopola dei gradi a 220,sopra carbonizzata!
poi ho anche provato a fare la copertura inPDZ ma mi è venuto uno schifo
come cavolo la stendete per farla sottile?io l'ho messa tra due fogli di carta forno e poi mattarello ma si è tutta appiccicata alla carta forno,uffi!

[Pandina]

che bella!
Io oggi ho tentato la mia prima pdz in effetti si sporca poco... solo ci voglio un po' più di ingredienti.
Domani provo ad usarla per una copertura di nuvola ma non so se mi viene.... per sicurezza ho preparato un mmf in caso di macelli dell'ultimo minuto.

[marika]

ma che bella!
anche io ieri sera tornata da lavoro l'ho fatta aggiungendo del cacao all'impasto,poi mia figlia ha voluto contribuire e ha girato la manopola dei gradi a 220,sopra carbonizzata!
poi ho anche provato a fare la copertura inPDZ ma mi è venuto uno schifo
come cavolo la stendete per farla sottile?io l'ho messa tra due fogli di carta forno e poi mattarello ma si è tutta appiccicata alla carta forno,uffi!

io la stendo con il mattarello direttamente sull'asse da impastare, mettendoci sopra un bel po' di zucchero avero (come si fa con la farina per la pasta fresca...)

[dani9\6\08]

io la stendo con il mattarello direttamente sull'asse da impastare, mettendoci sopra un bel po' di zucchero avero (come si fa con la farina per la pasta fresca...)

ok proverò così al prossimo esperimento. grazie!