focaccia con cipolle

[CRI80]

questo è un piatto eccezionale a patto che come me vi piacciano le cipolle,quando lo faccio non avanza MAI


ingredienti
base per focaccia già pronta(o se avete tempo fatela voi)
2 cipolle medie(io uso le dorate)
3 acciughe
pepe
sale
olio

tagliate le cipolle a fettine abbastanza sottili,poi in un pentolino mettetele con un pò di olio ,fate cuocere a fuoco dolce,a 3/4 di cottura aggiungte le acciughe e il pepe,(mescolando sbriciolate le acciughe)
appena sono pronte e morbide mettetele sulla focaccia stesa,che avrete bucherellato con una forchetta,cospargete di sale q.b e mettete in forno 10 min a 220 °

è da mangiare calda ..se si raffredda perde.
ottimo antipasto o anche piatto unico,quando si ha poco tempo.

[Micaela77]

qualche rimedio per chi ha difficoltà a digerire le cipolle?
Io ne vado matta, ma se poi devo fare i conti con i draghi durante la notte, preferisco evitare di mangiarle!

[CRI80]

qualche rimedio per chi ha difficoltà a digerire le cipolle?
Io ne vado matta, ma se poi devo fare i conti con i draghi durante la notte, preferisco evitare di mangiarle!

mi credi che sono 2 volte che la faccio e la digerisco subito

[Barbara.]

è una bontà!!!!

[E.L.I.S.A]

ottima ottima ottima!
io ci metto anche il timo sopra :gnam:

mia madre che non digerisce molto le cipolle le lascia affettate in ammollo nell'acqua per non sò quanto tempo prima di cuocerle....oppure puoi usare le cipolle bianche o rosse che sono meno pesanti

[la eli]

mi è venuta l'acquolina solo a leggere il titolo!!!!!!!
Ma io detesto le acciughe... e se non le mettessi? perderebbe molto sapore?

[CRI80]

mi è venuta l'acquolina solo a leggere il titolo!!!!!!!
Ma io detesto le acciughe... e se non le mettessi? perderebbe molto sapore?

bè cambierebbe un pò ma sarebbe buonissima comunque secondo me.