petto di pollo...idee ?
- valedirimini
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io lo faccio all' arancia, con la stessa procedura di quello al limone e mi piace tanto :ola:
Wow questa setimana lo faccio mi ispira troppo!!agata74 ha scritto:Idea very vast very good
Lo tagli a cubetti, se hai dei semi di sesamo li ricopri bene, o altrimenti puoi impanarli coi cracker sbriciolati.
Un velo d'olio di semi in padella giusto perchè non attacchino, li butti, li giri perchè non si abbrustoliscano troppo et voilà in neanche 5 minuti sono pronti dei bocconcini fiziosissimi!
Sono buoni così caldi, o anche freddi come ingrediente di un'insalatona.
Da me ne vanno pazzi.
Buoni anche così...melaverde ha scritto:io di solito lo faccio a pezzetti e ci arrotolo intorno la pancetta(non metto sale sul petto di pollo)
in padella faccio cuocere 20 minuti
BOCCONCINI SFIZIOSIIIIIIIIIIIIIIII
- valedirimini
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Petto di pollo tagliato a pezzetti, infarino, faccio rosolare in padella antiaderente con poco burro, sale, pochino di brodo o acqua, succo di 1/2 limone e in tavola.
Oppure, sempre a pezzetti, passati nell'uovo e pane grattugiato, poco olio, sale, e in forno. Variante: farli rosolare piano piano in padella antiaderente, a cottura olio a crudo, asciugare l'eccesso di olio, sale.
Oppure, sempre a pezzetti, passati nell'uovo e pane grattugiato, poco olio, sale, e in forno. Variante: farli rosolare piano piano in padella antiaderente, a cottura olio a crudo, asciugare l'eccesso di olio, sale.