Palline al cocco...

[Minou]

ricotta, zucchero (o miele), cacao in polvere, cocco, si lascia in frigo a compattarsi un po' e dopo un'ora di fanno le palline e si rotolano nel cocco.
Puoi farne anche dei topini: orecchie con due mandorle sgusciate, naso con uno smarties e occhi con gocce di cioccolata.
Però non ricordo le dosi, io vado a occhio e gusto!

hai ragione, non avevo mai fatto riposare l'impasto prima di formare le palline, credo che sia più facile... ho trovato una buona scusa per rifarle! addio dieta :cisssss:

[Titty]

scusate, entro un po' a gamba tesa, e sarò di sicuro fuori luogo col mio intervento, ma vale, oggi mi hai proprio stimolata coi tuoi post in cucina:
prima parli di pisellini, ora di palline, il prossimo che sarà? ahahahahahha

:ahahaha: :ahahaha: :ahahaha:



"culatello arrosto"????? :cisssss:

[Alais]

Io le ho fatte una volta con il mascarpone e i biscotti sbriciolati... ma non mi ricordo la ricetta!!! Però erano bone... di questo son sicura!!!

[valedirimini]

scusate, entro un po' a gamba tesa, e sarò di sicuro fuori luogo col mio intervento, ma vale, oggi mi hai proprio stimolata coi tuoi post in cucina:
prima parli di pisellini, ora di palline, il prossimo che sarà? ahahahahahha

:ahahaha: :ahahaha:hai ragione!

[Polly]

io faccio ad occhio ma solo ricotta farina di cocco e zucchero senza cacao e poi rotolo nel cocco e metto in frigo, il giorno dopo sono ancora più buone perché dure e fredde al punto giusto!