E' stata la mia prima volta e diciamo che sono proprio soddisfatta!!! :cisssss:
Ecco la mia ricetta:
4 uova
1/2 bicchiere di latte tiepido
2 cucchiai di olio
60 gr di burro
1 cucchiaio di sale
2 cucchiaini di zucchero
3 etti di farina 00
1 etto di farina manitoba
80 gr di parmigiano grattugiato
50 gr di pecorino grattigiato
80 gr di formaggio a pezzetti
1 panetto di lievito
Io ho usato il programma per pane francese ed ecco la foto anche se nonha la classica forma è proprio buonissima