Allora, sono a casa in mutua e visto che mi annoio ed ho l'armadietto pieno di farina di riso pensavo di fare un budino
Ho trovato questa ricetta
Budino di farina di riso
Ingredienti:
120 gr zucchero
1 litro latte
200 gr farina di riso
20 gr burro
6 uova
una presa di sale
odore di vainiglia
Preparazione
Sciogliete prima la farina con la quarta parte del latte diaccio, aggiungetene un poco del caldo quando è a bollore e versatela nel resto del latte quando bolle; così impedirete che si formino bozzoli.
Quando è cotta aggiungete lo zucchero, il burro e il sale; ritiratela dal fuoco e aspettate che sia tiepida per mescolarvi entro le uova e l'odore.
Cuocetelo.
Cuocetelo???????????
Cosa vuol dire cuocetelo?????????
Come cavolo lo devo cuocere sto budino del piffero???
Sul fornello?? In forno?? Nel micronde???
Helppppp
:bacio:
